Подписывайтесь на Здоровое питание, задавайте вопросы нашим экспертам, участвуйте в конкурсах. Еженедельно мы разыгрываем вкусные и полезные призы!😋
---
Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных фитнес-завтраков!
---
☀Сырники
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
Творог 5-9% жирности – 180 гр.
Белок - 1 шт.
Отруби пшеничные хрустящие Лито Пребиотик с лактулозой – 20 гр.
Сахар/мед (на ваше усмотрение) – 20 гр.
---
Приготовление:
1. Хрустящие отруби размолоть в крошку с помощью блендера. Они получаются намного нежнее, чем рассыпчатые.
2. В миску выложить творог, белок, сахар/мед и половину количества молотых отрубей.
3. Перемешать содержимое миски до однородного состояния.
4. Сформировать сырники небольшого размера и толщины.
5. Обвалять сырники в молотых отрубях со всех сторон.
6.Выложить сырники на противень и выпекать 10-15 мин.
7. Подавать сырники со свежими ягодами, медом, вареньем, сметаной и т.д.
---
☀Чиа-пудинг с фруктами и отрубями
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
Семена чиа – 4 ст.л.
Кокосовое молоко – 300 мл.
Отруби хрустящие Лито с клюквой – 10 гр.
Груши – 2 шт.
Клубника – 10 шт.
Кокосовые чипсы – для подачи
—
Приготовление:
1. Семена чиа залить йогуртом и тщательно перемешать. Оставить семена набухать на ночь в холодильнике.
3. С утра нарезать любимые фрукты кубиком.
4. Собрать десерт: на дно порционного стакана или креманки выложить слой семян чиа, далее слой фруктов и слой хрустящих отрубей. Затем снова слой чиа, и таким образом заполнить порционный стаканчик или креманку до конца.
5. Украсить десерт сверху нарезанными фруктами и кокосовыми чипсами. Подавать к столу немедленно, пока отруби хрустящие)
---
☀Салат «Фруктовое изобилие»
Время приготовления: 10 минут
—
Приготовление:
1. Все ваши любимые фрукты (яблоко, банан, киви, ананас, виноград и т.д.) очистить и нарезать кубиками.
2. Для заправки смешать йогурт и мед, добавить немного ванилина, перемешать.
3. В креманки положить салат, непосредственно перед подачей добавить отруби, полить соусом, украсить зернами граната и подавать.
—
☀Полезные конфеты
(Такие конфеты лучше приготовить заранее)
—
Ингредиенты:
Нут – 50 гр.
Вяленая клюква – 65 гр.
Финики – 150 гр.
Отруби хрустящие пшеничные Лито с лимоном – 20 гр.
Кокосовая стружка – по вкусу
Какао – по вкусу
—
Приготовление:
1. Нут замочить в воде на ночь или как минимум на 6 часов. Воду слить, залить свежей и варить нут до готовности около 40-60 минут.
2. С помощью блендера измельчить нут до однородного состояния.
3. Сухофруткы тщательно вымыть, у фиников удалить косточки. Измельчить сухофрукты блендером до состояния однородной массы или до состояния мелких кусочков, если хочется, чтобы они ощущались в конфетах.
4. Соединить сухофрукты и нут в одной миске, добавить хрустящие отруби (можно предварительно смолоть их отдельно) и блендером соединить все в однородную массу.
5. Влажными руками скатать из полученной массы шарики размером с грецкий орех, обвалять их в кокосовой стружке или какао.
6. Убрать полученные конфеты в холодильник на 1,5-2 ч.
---
☀Салат с сыром, маслинами и отрубями
Время приготовления: 10 минут.
Ингредиенты:
Помидоры-черри – 150 г
Сыр твердых сортов – 100 г
Маслины – 100 г
Отруби хрустящие пшеничные Лито со свеклой – 20 г
Авокадо – 1 шт
Йогурт натуральный – 150 г
Сок 2/3 лимона
Зелень – по вкусу
Соль – по вкусу
—
Приготовление:
1. Помидоры черри вымыть и нарезать пополам, сыр нарезать кубиком.
2. Для заправки в блендере смешать мякоть авокадо, натуральный йогурт, зелень, лимонный сок и соль до однородной массы.
3. Выложить помидоры, сыр и маслины в порционные креманки. Перед подачей добавить в салат хрустящие пшеничные отруби Лито со свеклой, полить заправкой и сразу подавать к столу.
